柠檬泡鸡爪

柠檬泡鸡爪,夏天的开胃小吃 做法简单 味道一级棒。准备葱姜蒜、小米椒、柠檬、花椒。食材用量都是不固定的,可根据自己的口味加减食材。将鸡爪洗净,切开,去除指甲。冷水入锅,加入葱段、姜片以及2勺料酒。 煮10-15分钟左右。生抽5勺、醋3勺、耗油1勺、白砂糖1勺、盐1勺、香油1勺(没有香油可以不放)。 调料可根据自己的口味进行增减。将所有食材混合到一起,与调料混合均匀。将煮好的鸡爪过凉水,倒入碗中搅拌均匀即可。...